西餐厅教师节市场策划计划

一.组织概况介绍

威利马契餐厅是一家豪华、丰富的菜肴，价格适中的中档西餐厅，位于阿瓦提县中心广场，是阿瓦提县餐饮业的高端领头羊。XX策划公司成立于2019年3月，专业从事企业管理咨询和规划服务。公司位于XX市xx路xx区6楼，是一家标准化、专业的纯智能出口公司，提供一站式、全程管理咨询和规划服务。

二.活动的背景和原因

为进一步提升西餐厅的知名度和美誉度，展现良好形象和良好风范，广泛吸引潜在顾客，树立和扩大餐厅的品牌影响力和市场份额，更好，更快，更直接地推广餐厅和品牌。除了惯用的宣传方式外，要做更加全面，准确，深入的战役宣传。经过对目前市场准客户群体的分析，主要目标客户为30――45岁的家庭客户。这个客户群的孩子一般在3-15岁之间。因此，我们把突破口放在孩子身上，用招募孩子参赛的方式引起社会关注，家长关注，一定能达到广泛参与，深入了解的目的。其次，传统的尊师重道思想在教师节这一天更能引起人们的关注。一方面，孩子的学习和成绩需要检验。另一方面，父母渴望让孩子感恩，尊师，孝顺，健康成长，这是我们最重要的出发点和关键点之一。。

三.活动的目标

1.通过教师节活动，在店内营造盛大的节日气氛；2、树立品牌形象，广受欢迎；3.通过一系列促销方式、节日气氛和新颖节目表演，吸引消费者关注Vlimexi餐厅，建立良好的客户群；4.店址位于阿瓦提县中心，可广泛宣传县民。与广大良好关系和谐相处；为下一步的发展赢得更多机会，创造良好的形象基础；5通过此次活动，调动瓦里米西餐厅员工的热情和创造力。

加快部门员工之间的默契水平，并在工作实践中找出自己的优势和劣势。做好工作总结后，为今后的业务实践增添宝贵的经验；6.促进全体员工与餐饮休闲项目的互动，增强员工的凝聚力和向心力，增强企业的整体文化内涵，突出企业实力。

四.活动主题

老师给了你一个折扣，让威利梅和你一起长大。

五.活动的时间安排

2019年9月10日，上午10：30(暂定)

六.活动地点

XX县中央广场

七.活动对象

全县人民

八、活动的组织者和共同组织者

主办单位：XX西部餐饮有限公司：XX有限公司

九.活动规划

(1)活动的内容和要点

一、精心营造教师节庆典现场，摒弃庆祝气氛；同时，时尚、活跃的节目表演也为过去的消费者形成了强烈的视觉感受，吸引了更多的顾客参与其中，在此过程中植入了促销广告。

2.加强活动范围，提高沟通效率，提高消费者的消费欲望。

(三)庆祝活动当天的宣传信息，应当通过一页一页、一幅x展览框架和一张形象海报进行宣传；根据学校的政策，应当在周边地区宣传一些口号。

4、当日促销活动:a、当日凡是在本店消费满50元，均可以赠送特色菜**份或代金券**元(待定)。b、满100可以送特色菜**份及果盘1份或代金券**元(待定)。c、如消费达到200元(不包括酒水)，可以回馈**代金劵、在下次光临时，可免费获得一道价值**元的菜(点心)及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢回报。d、凡是收银单上尾数号码逢8，可获得获金额**元代金券**张(待定)。e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定)。

(Ii)环境安排

1.在威利梅餐厅入口处，将有1扇巨大的金色供气门(口号：老师恩惠折扣送威利梅与你一起成长)和金狮气柱2对，展现出非凡的气氛和气势。

2.紫罗兰西餐厅的门口将铺上一条大红地毯，给客人一种日出的喜悦(具体的尺寸，现场检查的数量)。

3.在宾客入口处办理入住手续；为活动仪式准备40件宾客胸牌；安排4-6名气质良好、形象良好的女员工为客人穿上紧身胸衣(根据受邀客人的人数，决定是否装饰)

四、活动现场，西餐厅贵宾室将设为贵宾休息室，会馆两侧将安排六位高级礼仪女士，以增加消费者的注意力。

5.在威利马契餐厅入口处设一个x亭，内载当日的促销资料及祝贺口号。

6.在Bavilimae餐厅门口挂一面旗帜

7.活动现场(县城中央广场)将设置教师节庆祝仪式的背景和时尚的t形舞台(安装尺寸须经现场评估)，舞台周围环绕着金色布，舞台前部将放置20支冷烟火，为庆祝活动营造一种壮观的气氛。

8.在舞台中央放置一个垂直麦克风，由领导人的演讲和主持人的屏幕分别使用。

9.舞台两侧都有两种声音，欢迎客人时的音乐、领头人上台并开始演奏。

10.两台旋风式彩虹机将安装在每一侧，在庆祝活动的发射仪式后爆发，将活动气氛带入最令人兴奋的部分。

舞台两侧各设20张嘉宾椅，方便宾客观看时装秀、乐队表演及其他精彩表演。

(C)邀请客人

1.威廉梅餐厅的行政领导和企业的所有雇员都出席了会议。

(二)邀请高校领导、优秀教师、企事业单位代表、贵宾客户和各界有关人士。

(4)宣传活动

1.周边住宅区、高层住宅建筑、媒体直接向准确的消费者群体宣传。如：电梯引导的视频、传单等。

2.报纸(广告)或报纸：空间大，成本低，以报纸夹带，选择当地发行量大的报纸作为配套广告，区域为县城及周边地区，并在活动开始前一周选择订户。

3.传单投递：选择局部流量大、人口素质高的区域，如：大型商场大门、住宅大门、高档立面、写字楼、政府部门大门。发放要求：(1)发放时间：13：00-14/30/19/30/20/30，其中大多数为上班族上下班，大多数为政府和行政人员的通勤时间。(2)分布人口：年龄在20岁至50岁之间的人，他们看起来更有经济实力。(三)注意事项：微笑宣传，如果对方不拿传单，不能强行塞到对方手中，注意捡起附近散落的传单，以免造成不良印象。

(5)活动的流动

9月10日上午10：30，庆祝活动正式开始。9月10日中午12：45至14：00，客人将应邀参加午餐会。

(6)具体分工

1.总规划组：负责推进、监督各小组的工作周期的全面活动；各类工作人员的工作安排、组织、现场内外的应急反应(负责：xx)

二、策划小组：负责宣传活动；撰写策划计划、材料设计、预算支出、活动流程、场地布局、对接及开发庆祝活动周期推广表(负责人：xx)。

3.宣传小组：负责校对和编写庆祝活动的文字资料，现场演出的安排和节目的安排，气氛的转移；与组织者合作，加快推广计划的实施；(负责：xx).-

4.协调小组：负责组委会人员之间的信息传递，筹备期间的行政工作；积极配合总策划小组的监督；协助宣传小组实施促销计划；安排现场人员的职责，协调现场活动的进度及与交通秩序有关的工作；安排人员在活动期间前往现场拥挤的地点，分发dm单页(负责：xx)。

5.接待组：负责联系有关行业领导和客人；安排当天庆祝活动的接待；在活动的早期阶段，就日宴接待和葡萄酒订单与组织者经理进行协商；并根据受邀客人统计茶和其他相关礼品的数量；统一安排当天的展览人员午餐(负责：xx)。

6.财务办公室：统计整理这一活动的所有费用和有关宣传活动的费用预算(由财务部安排和协调，并由协调小组通知总规划组)

7.保安队：负责公共安全、车辆运输、交通维修、管制、人员安全、庆典现场和活动期间的应急管理(主要是男工作人员，当天安排3至4人现场工作)。

X.活动效应预测

教师节庆祝活动的巨大势头，可以有效地提高威利美餐厅的知名度和声誉，展示良好的形象和风范，并广泛吸引潜在顾客。建立和推广威利马契餐厅的品牌优势，建立商业实力和文化，从而增强威利玛西餐厅的核心竞争力，为组织者大力开展业务铺平道路。

十一.预算大纲