星级酒店营销计划

一、销售部：

1.旅行社来源

(1)利用价格，在旺季实现利润最大化，在淡季追求高租金，以吸引社会团队。

(二)稳定本岛各大合作社，到广东、上海、北京等地的旅行社参观，与中国各大旅游场所的旅行社合作，努力指定饭店。主要是岛上的旅行社。他们的客源是酒店生存的根本源泉，在旅行社旅游市场的发展中，主要以价格为杠杆，很好地接待各社会的老板，保证节假日，障碍基本上没有问题，而价格是竞争对手最容易做到的。如何保证同价或稍高的开盘价，必须与规划调整部门的人员进行公共关系。

(三)积极寻求港澳旅行社和其他地区旅行社的合作。

(4)推出年度价格小组室(每年一个价格)。

(5)为了扩大食品和饮料的消费，小组需要早餐和晚餐。

(6)加强日本团、朝鲜团、会议等的推广工作。

2.促进会议和客户来源

(1)促销时间：上半年的1月至4月

下半年的十月至十二月

(2)推广目标：(A)政府职能部门(B)本地商业公司(C)离岛商业公司

(三)与岛内企业单位举行对接会议和个别客人，建立离岛酒店联盟。

(四)建立完整的机构体系，组织省内外会议服务来源。组织企业经济、学术研讨会、培训班和事业单位会议。

3.个别访客的来源

发展个人客源市场是我国酒店客房追求的最重要的旅游市场。为了增加客房总数，个人群体比例的变化是根本途径。在零售市场的发展中，重点是海口市场，其次是海口市场，其次是岛内其他县市，从战备方向出发，最终重点转移到岛外、广东、上海、北京等地。

一、参与行业连锁服务网络，加强与企事业单位的联系，稳定现有客户，大力发展新客户，本地市场客户应逐一拜访。

2.为零售客户、客房、餐饮套餐套餐销售，客户在酒店住宅，同时在餐饮、娱乐享受不同程度的优惠。

3.根据不同客人的需要，设计各种套餐(套餐价格)，包括客房、餐厅等。

4.大力发展长期客户，制定合理的内部员工客房佣金奖励制度.

5.扩大司机所吸引的乘客人数，促进出租车司机的晋升。建立中间价差规定和订价差价增加办法。

6.开放网上预订，加强网络推广，扩大网络预订中心的预订

ii.饮食署

(一)增加品种和特色，降低价格，提高质量。

(2)举办美食节，这是一门中、西餐的培训课程。

(3)根据节日举办相应的团圆宴会、长寿宴会、婚宴等。

(四)在报刊上开展福寿宴会、吉祥宴会、礼品室、免费收件、小礼品、鲜花、祝贺广告、电视台、广播歌曲等获奖销售活动。

(5)增加旅行社的指定用膳，给予导游折扣，增加团队点菜和风味餐的消费。(前台每天向餐厅提供导游姓名和房间号码表，以便销售部与餐饮部门联系。)